Op dinsdag 27 augustus was het eindelijk zover: Gert Haveman opende zijn eigen Bakker Bart in Surhuisterveen. Voor Gert, die al jaren droomde van het runnen van een eigen lunchroom, is dit een lang gekoesterde wens die in vervulling is gegaan. Met een grote passie voor eten en koken, werd er vaak tegen hem gezegd: “Doe er iets mee!” Na jaren van dromen, gesprekken en oriëntatie heeft hij die stap nu gezet. Toen de Bakker Bart in Surhuisterveen in oktober 2023 te koop stond, greep hij zijn kans. Nu, bijna een jaar later, zijn de deuren officieel geopend en kan Gert zijn passie elke dag in de praktijk brengen.
Passie voor vakmanschap en klantbeleving
Wat Gert het meeste aanspreekt aan zijn nieuwe onderneming? Het zelf maken van de producten! “Ik ben volledig verantwoordelijk voor het hele proces. Van het deeg tot aan de lunch, ik heb de leiding. Daar geniet ik enorm van en ik ga er elke dag met volle energie tegenaan,” aldus Gert. Naast het bakken en bereiden van verse producten, is er ook veel ruimte voor persoonlijk contact. Gert verheugt zich erop om dagelijks zijn klanten te verwelkomen voor een kop koffie en een gezellig praatje. Dit persoonlijke aspect is wat veel Bakker Bart-franchisenemers zo aanspreekt: de combinatie van ambacht en het opbouwen van een sterke band met de lokale gemeenschap.
Ondernemen bij Bakker Bart: een bewezen succesformule
Bakker Bart is een gevestigde naam in Nederland. De franchiseformule werd in 1977 opgericht en telt inmiddels meer dan 135 vestigingen verspreid over het hele land. Dagelijks voorziet Bakker Bart haar klanten van verse broodproducten, ontbijt, lunch en snacks, en biedt een gezellige plek voor een pauze tijdens de dag. Voor ondernemers zoals Gert biedt de franchiseformule van Bakker Bart een unieke kans om hun eigen zaak te runnen, met de zekerheid van een sterke merknaam en ondersteuning van een ervaren organisatie.
Heb je door dit persoonlijke verhaal en de achtergrond van Bakker Bart ook zin gekregen om te ondernemen bij Bakker Bart? Lees dan meer op onze website: Franchise – Werken bij Bakker Bart