WASBAR heeft al veel aanvragen gekregen van gasten uit Nederland, waar een dergelijke formule niet bestaat. “In de tweede lockdown kwamen veel Nederlanders naar België omdat de regels bij ons destijds anders waren. Onze vestigingen in Antwerpen werden echt overspoeld. Ook enkele Nederlandse gemeentes hebben ons onafhankelijk van elkaar gevraagd om ons daar te vestigen, omdat zij denken dat WASBAR kan bijdragen aan de stedelijke ontwikkeling. Veel Nederlanders hebben dus al kennisgemaakt met ons concept. Nederland is in onze optiek het grotere broertje van België, er is dus een enorm potentieel. Antwerpen heeft momenteel maar liefst 4 WASBAR-vestigingen en binnenkort zelfs 5. Gent heeft er 2.. dat toont ook aan dat binnen één stad er dus veel ruimte is voor meerdere ondernemers, zonder dat er gekannibaliseerd wordt.”
Marktonderzoek
WASBAR heeft al diepgaand onderzoek gedaan naar de Nederlandse markt en voorziet dat er wat wijzigingen nodig zijn in het concept. Scheipers: “België heeft meer een lunchcultuur, waar in Nederland meer de nadruk ligt op snacking in de namiddag. We zullen dus in Nederland een andere verdeling qua horecadagdelen hebben en meer borrelgerechten serveren. De bagelburgers passen we ook aan naar de smaak van het Nederlandse publiek. Een Belgisch concept één-op-één kopiëren naar Nederland zou niet handig zijn, dus we zijn nu volop aan het testen om het concept aan te passen aan de Nederlandse smaak.”
Lees ook: WASBAR: een vernieuwend concept dat tegen de stroom in groeit
Olievlektechniek
Uiteindelijk wil WASBAR via de olievlektechniek starten in het zuiden van Nederland, waar de naamsbekendheid van het concept logischerwijs groter is. Ook komen er uit dit deel van Nederland meer aanvragen en is het logistiek gezien makkelijker. “WASBAR gaat geen enkele kans uit de weg”, zegt Scheipers. “Maar onze voorkeur gaat uit naar triple A-locaties in mooie, historische steden of studentensteden van meer dan 100.000 inwoners. Dan kan je denken aan Breda, Eindhoven, Maastricht of Den Bosch. We kijken er echt enorm naar uit om in Nederland te gaan ondernemen.”
Horecatijgers gezocht
De ideale franchisekandidaat voor WASBAR is een horecatijger die zelf in de zaak wil staan, hart heeft voor de horeca, beschikt over een ondernemersgeest en gastvrij is. Een koksdiploma is geenszins vereist; affiniteit wel. “Dat strekt zich ook uit naar aanverwante sectoren”, verduidelijkt Scheipers. “Als je ervaring hebt in bijvoorbeeld de hotellerie of foodretail, pas je uitstekend bij ons. Omdat we graag werken met lokale partners, zoeken we echt iemand die dat lokale kan vertalen naar zijn of haar WASBAR-vestiging. Daarnaast is natuurlijk eigen vermogen nodig en ervaring met ondernemen of werken in een formule ook een pré.”
Begeleiding
Daarvoor in ruil krijgt de franchisenemer toegang tot de jarenlange expertise van Top Brands en alle begeleiding die nodig is voor, tijdens en na de opening van een vestiging. Scheipers: “Zo helpen we met de zoektocht naar een geschikte locatie. Daarnaast ondersteunen we onze partners met de marketing en operationele zaken. We verzorgen eveneens een opleiding van enkele maanden. Onze vestigingen draaien hoge omzetten, zijn zeer rendabel.”
“Dit betekent dat 95% van de franchisevestigingen vijf jaar na de opening nog bestaat én rendabel is. We zijn streng in de selectie aan de voorkant, maar uit ervaring weten we dat duurzame groei met partners alleen gaat als we de juiste mensen aantrekken. Een langdurige relatie is gebaseerd op wederzijds vertrouwen. ”