Anne&Max, Apeldoorn

Instappen in een bewezen horecaconcept

De vestiging bevindt zich op een prominente hoeklocatie in het centrum van Apeldoorn. Met een oppervlakte van 273 m², een ruim terras en een sterke zichtbaarheid profiteert de zaak dagelijks van winkelend publiek, dagjesmensen en vaste gasten. Daarnaast staat de binnenstad van Apeldoorn aan de vooravond van een omvangrijke herontwikkeling, waarbij meer dan 1.100 nieuwe woningen worden gerealiseerd. Dit creëert extra kansen voor horecaondernemers.

Het succes achter de formule

Anne&Max onderscheidt zich al bijna twintig jaar met het concept van de ‘huiskamer in de stad’. Gastvrijheid, kwaliteit en duurzaamheid vormen daarbij de belangrijkste pijlers. De formule groeide de afgelopen jaren uit tot meer dan 30 vestigingen in Nederland en behoort volgens diverse branchepublicaties tot de meest gewaardeerde franchiseconcepten van het land. De jury van de NFV Franchise Trofee 2025 prees onder meer de sterke merkidentiteit, persoonlijke benadering en duurzame koers van de formule.

Oprichter Wobbe van Zoelen omschrijft de missie als het creëren van plekken waar mensen zich thuis voelen. Die filosofie komt terug in het assortiment, dat grotendeels bestaat uit biologische producten en een sterke focus heeft op vegetarische en duurzame keuzes. Ook de direct trade-koffie uit Peru en de aandacht voor lokale betrokkenheid dragen bij aan de herkenbare Anne&Max-beleving.

Kansen voor ondernemende franchisenemers

De formule zoekt voor Apeldoorn een franchisenemer die zichtbaar aanwezig wil zijn in de zaak en energie haalt uit gastvrijheid, teamontwikkeling en lokaal ondernemerschap. Anne&Max benadrukt daarbij het belang van persoonlijke aandacht voor gasten en medewerkers. Zoals de formule zelf aangeeft, ligt het onderscheidend vermogen van de ondernemer in het herkennen van lokale kansen, het creëren van een positieve werksfeer en het opbouwen van duurzame relaties met gasten.

Met een overnamesom van €150.000, inclusief inventaris, goodwill en activa/passiva, biedt deze vestiging een relatief laagdrempelige entree tot een gevestigde franchiseformule. Geïnteresseerden kunnen op 30 juni tijdens een speciaal franchise-event in Apeldoorn kennismaken met het merk, de locatie en het ondernemerschap achter Anne&Max. Voor ambitieuze ondernemers kan dit het begin zijn van een nieuw hoofdstuk in de horeca.