Slager Gerard Nettenbreijer gooit het roer om en wordt patatbakker én franchisenemer bij de patatformule Bram Ladage. De vestiging zal feestelijk geopend worden op 27 februari. De voormalige slagerij van Gerard Nettenbreijer is omgetoverd tot patatwinkel, waar hij samen met zijn zoon en dochter de scepter zwaait.
Na ruim 16 jaar slager aan de Schiedamseweg te zijn geweest, switcht Nettenbreijer van carrière. Hij ruilt zijn slagersmes in voor een patatsnijder en voorziet Rotterdam-West van verse frieten. “Om omgeschoold te worden van slager naar echte frietkoning ben ik in de leer gegaan bij andere franchisenemers, zij hebben mij alle fijne kneepjes van het vak geleerd! Op dit moment wordt de laatste hand gelegd aan de verbouwing van het pand, die een compleet nieuw uiterlijk – inclusief grote pui – krijgt,” vertelt de nieuwe franchisenemer. Nettenbreijer is geliefd in de omgeving en zijn klanten staan dan ook te popelen om zijn patat te proeven.