Door de verschillen in eetgewoontes per land is het voor buitenlandse fastfoodformules niet altijd kassa in ons land. De eetculturen verschillen nu eenmaal, in het ene land eet men nauwelijks vis, in het andere eet men een warme lunch, elders luncht men staande. Veelal proberen succesrijke formules het ook in ons land via een masterfranchisenemer, waardoor zij zelf niet alle risico lopen. Toen McDonalds onder andere door De Bijenkorf en Albert Heijn naar ons land werd gehaald was het beslist geen succes. Evenals de formule KFC was een herstart nodig. In een latere fase werd het aanbod aangepast en pas daarna kwamen de formules van de grond. Internationaal bekende formules die het hier niet gered hebben zijn onder andere Wimpys, Nordsee Fisch, Dunkins Donuts, Applebees, Nosotros TexMex, Settlers, Quick en Wienerwald.
Bericht uit de nieuwsbrief van de nationale franchise & formule brief │ voor al uw franchisenieuws | dinsdag 31 augustus 2010.
Geef een reactie