Fastservice formules blijven scoren
Van een groot deel van de horeca bedrijven in de Misset Horeca Top 100 daalde de omzet afgelopen jaar. Opvallend is dat in de fastservice sprake is van een groei. De sterkste groeiers zijn Domino’s Pizza, Bagels & Beans en Kentucky Fried Chicken.
De gezamenlijke omzet van de bedrijven in de Misset Horeca Top 100 daalde met 1,8% van 5,51 naar 5,41 miljard. Sinds het uitbreken van de financiële crisis in 2009 kromp de omzet weer. Ook 2011 was een slecht jaar. Hoewel er in 2011 20 bedrijven in het rood kwamen, is dit afgelopen jaar opgelopen tot 34. Alleen in de fastservice is sprake van een flinke groei. Fastservice formules die sterk groeien zijn koffieformule Bagels&Beans (+7,5%), kipformule KFC (+8,6%) en pizzaformule Dominos Pizza (+18,9%).
dinsdag 16 april 2013.
Gerelateerde artikelen
- Domino’s Pizza gaat mogelijk met drone bezorgen
- Franchise Operator over corona-aanpak bij Domino's
- Domino’s opent 300e vestiging en wil door naar 600
- Bagels & Beans organiseert webinar over franchising
- Hoe ziet het bij Bagels & Beans eruit na de heropening van de horeca?
Laatste franchisenieuws
- Top-5 minste investering benodigd per branche – zorg
- Spare Rib Express ziet toename nieuwe klanten
- Top-5 minste investering benodigd per branche – wonen
- Stan Heerschap maakt overstap naar Albert Heijn
- Kwalitaria Délifrance opent in Zwolle
- Top-5 minste investering benodigd per branche – non-food
- Johnny’s Burger Co. opent nieuwe vestiging in Breda
- Regiobank wederom grootste formule in dienstverlening
Geef een reactie