Franchise en Corona: hoe gaat het met Eten met gemak! tijdens deze crisis?

Gepubliceerd op , door De Nationale Franchise Gids

“Je durft het in deze treurige tijd haast niet te zeggen maar het zal je niet verbazen, het gaat erg goed,” vertelt Stephan Grimberg van Eten met gemak!, de maaltijdbezorger van verse maaltijden bij de consument aan huis. “Onze ondernemers kregen in de maand maart alleen al 13% méér maaltijden te verwerken. Die groei zet zich door in april.” Eten met gemak! speelt in op de trend dat ouderen langer zelfstandig thuis willen blijven wonen. Om dit te kunnen blijven doen wordt vaak hulp gezocht in het verzorgen van de warme maaltijd.

“In de praktijk zie je dat onze ondernemers ook een sociale functie hebben. Ze komen letterlijk bij de klant thuis en zetten de maaltijden vaak bij de klant in de koelkast. Het vertrouwen is groot. Van sommige klanten hebben onze ondernemers zelfs een sleutel van de voordeur.”

Ondanks de toename van het aantal klanten maken de ondernemers volgens Grimberg nauwelijks langere dagen. “Dat komt omdat we nu in principe niet meer naar binnen gaan, zoals we dat deden vóór de crisis. We zetten de maaltijd nu voor de deur neer en bellen aan. Bij een klein deel van onze klanten komen we nog wel binnen. Dit is vaak de categorie waar we al een huissleutel van hebben.  Komt nog bij dat het een stuk rustiger is op de weg.  Alles bij elkaar, is de gemiddelde bezorgtijd per klant behoorlijk afgenomen.”

Vooral veel vitale ouderen zijn de afgelopen maand klant geworden. “Omdat ouderen kwetsbaarder zijn voor het virus blijven zij nu zoveel mogelijk binnen. Ze krijgen bovendien minder hulp van de  thuiszorg of van mantelzorgers. Dat is een extra reden om nu onze service in te roepen.” Grimberg denkt dat als de crisis voorbij is de meesten toch zelf weer gaan koken, maar dat een deel van hun nieuwe klanten zeker zal blijven. “Net zoals dat met thuiswerken zal gaan: verwacht wordt dat na de crisis meer mensen vanuit huis zullen werken dan vóór de crisis.”

Wil je meer weten over Eten met gemak!? Klik dan hier voor meer informatie!

Delen:

Gerelateerde artikelen

Laatste franchisenieuws

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

skyscraper-banner-website

skyscraper-banner-website

franchise-season-art-class