Lagere loonkosten supermarkt

Gepubliceerd op , door De Nationale Franchise Gids

Supermarkten zijn niet kritisch genoeg op de hoogte van hun loonkosten. Er wordt daardoor onnodig veel geld verspild. ‘Ondernemers gaan nogal eens uit van historische aannames. Bijvoorbeeld het idee dat duurder personeel ook meer toegevoegde waarde oplevert. De praktijk laat zien dat dit lang niet altijd het geval is. Duurdere medewerkers leveren niet per definitie een hoger rendement op.’ Aldus algemeen directeur Dick van Woudenberg van Marshoek.

Veel supermarktondernemers worstelen met de loonkosten. Zeker nu de marges dunner worden en in de nieuwe cao is overeengekomen dat supermarktpersoneel per 1 oktober 2011 een loonsverhoging van 1,8 procent heeft gekregen en per 1 augustus dit jaar er nog eens 2 procent bijkrijgt, wordt het lastiger de loonkosten goed in de hand te houden.

Bron: Distrifood dd. 21-1-2012

Klik hier voor het gehele artikel…

dinsdag 24 januari 2012.

Delen:

Laatste franchisenieuws

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.


skyscraper-banner-website
franchise-season-art-class