Nieuwe ondernemer blaast bekende Kwalitaria nieuw leven in

Kwalitaria De Hoven in Delft is klaar voor een frisse start. Na een periode van sluiting heeft de cafetaria een nieuwe ondernemer én een compleet nieuwe uitstraling gekregen. Bob Scheepe staat aan het roer van de vernieuwde zaak en kijkt ernaar uit om van Kwalitaria De Hoven weer een vertrouwde plek voor de buurt te maken.

Nieuw hoofdstuk als ondernemer

Bob Scheepe is geen onbekende in de horeca van Delft. Na eerder een eigen horecazaak te hebben gerund, begon het ondernemersbloed weer te kriebelen. Dat bracht hem bij Kwalitaria in Winkelcentrum De Hoven Passage, waar hij nu aan een nieuw hoofdstuk als franchisenemer begint.

“Toen deze locatie beschikbaar kwam, zag ik meteen de potentie. Kwalitaria biedt een breed assortiment, van friet en snacks tot burgers, belegde broodjes en vega producten. Daardoor kunnen we veel verschillende gasten uit de buurt bedienen. We hebben flink geïnvesteerd om de vestiging weer klaar te maken voor de toekomst en ik ben trots op het eindresultaat.”

Vertrouwde locatie, nieuwe uitstraling

De zaak heeft de afgelopen periode een complete metamorfose ondergaan. Het interieur is volledig vernieuwd en biedt gasten een frisse, moderne omgeving. “Het is mooi om deze locatie weer tot leven te brengen,” vertelt Bob. “We willen er weer een plek van maken waar buurtbewoners graag binnenlopen. Een vertrouwde zaak, maar dan in een nieuw jasje.”

De eerste reacties uit de buurt zijn volgens Bob positief. “We merken dat mensen blij zijn dat de vestiging weer open is. Buurtbewoners weten de weg naar de zaak weer te vinden en ondertussen hebben we ook al veel nieuwe gasten mogen verwelkomen. Dat geeft veel vertrouwen voor de toekomst.”