Nadat vorige week bekend werd dat Subway wereldwijd McDonalds was gepasseerd zijn nu ook doelstellingen voor ons land bekend gemaakt. In 2015 wil de formule ook hier groter zijn en mikt daarbij op 300 vestigingen. Nu zijn dat er nog 69 tegenover 225 voor de genoemde concurrent. Subway mikt op hetzelfde type klant, voert ook eenzelfde prijzenstrategie en daardoor worden ze wereldwijd ook steeds vergeleken. Volgens formulemanager Justin Goes ligt het succes van zijn formule in de keuzevrijheid van de klant. De klant kan kiezen: wat wil je er op? Welke groenten, wel of geen saus? Hij krijgt zijn broodjes snel en dat is op zijn wens samengesteld.
dinsdag 22 maart 2011.