Supermarkten verwachten recordomzet met Pasen

Gepubliceerd op , door De Nationale Franchise Gids

De supermarktbranche verwacht dit jaar een recordomzet in de week voor Pasen. Dat blijkt uit de omzetprognose welke brancheorganisatie CBL heeft uitgevoerd.

De paasomzet van Nederlandse supermarkten bedroeg vorig jaar 780 miljoen euro, wat al een stijging van zo’n anderhalf procent ten opzichte van 2015 betekende. Nu verwacht CBL een totale omzet van 800 miljoen euro. In een normale week boeken supermarkten zo’n 670 miljoen euro omzet.

De omzetstijging komt volgens het CBL omdat de maaltijden tijdens Pasen vergelijkbaar zijn met die van kerstdagen. Veel consumenten beperken zich niet alleen tot het traditionele paasontbijt of -brunch, maar pakken ook tijdens het diner uit. Zo is net als met Kerst gourmetten populair.

De paasomzet is de afgelopen jaren volgens algemeen directeur René Roorda steeds belangrijker geworden voor de supermarkt. Ook het feit dat veel supermarkten open zijn tijdens de paasdagen speelt volgens Roorda een belangrijke rol in de omzetstijging.

Delen:

Gerelateerde artikelen

Laatste franchisenieuws

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

skyscraper-banner-website