Restaurantketen ’t Zusje bereikt een bijzondere mijlpaal: op 10 oktober 2025 opent in Alkmaar de 40e vestiging haar deuren. De nieuwste locatie is gevestigd in de iconische Ringersfabriek, op steenworp afstand van de historische binnenstad. Gasten kunnen hier genieten van de vertrouwde tapasformule in een compleet nieuwe ambiance: warm, sfeervol en helemaal in stijl van het bourgondische Zusje-concept.
Bourgondisch genieten in een unieke setting
’t Zusje Alkmaar staat volledig in het teken van ongedwongen genieten met familie en vrienden. In het sfeervolle restaurant of op het zonnige terras proef je van meer dan 70 huisgemaakte tapasgerechtjes, geserveerd met oprechte aandacht en gastvrijheid. Nieuw is het lunchconcept, dat vanaf oktober elk weekend beschikbaar is. Kies uit drie arrangementen met drie, vier of vijf gerechtjes, inclusief versgebakken broodjes – perfect voor een lange, gezellige lunch.
Over ’t Zusje
’t Zusje werd in 2008 opgericht in het Brabantse Uden. Oprichter Peter Smits wilde een plek creëren waar gasten écht samen konden zijn: “Het ging mij om écht contact. Niet even snel eten en weer door, maar de hele avond de tijd voor elkaar. Daarom serveren we kleine porties, zodat gasten meerdere gerechtjes kunnen proberen én langer blijven tafelen.” Dat idee bleek een schot in de roos – en groeide uit tot een succesvolle restaurantformule met landelijke dekking.
Zelf ondernemen met ’t Zusje?
Droom jij van een eigen restaurant en wil je gasten een onvergetelijke avond bezorgen? ’t Zusje is op zoek naar bevlogen franchisenemers die samen met ons het merk willen laten groeien.