Vacature franchisemanager eazie

Gepubliceerd op , door De Nationale Franchise Gids

eazie is het verse en gezondere food concept voor wokmaaltijden, salades, wraps, smoothies en meer. Voor een snelle lunch, heerlijke avondmaaltijd of gezond tussendoortje is eazie the place to be! Wij zijn een groeiende franchise organisatie gevestigd in 9 steden met 15 filialen, met als doel binnen 5 jaar naar 50 vestigingen te groeien.

profiel franchisemanager operations – eazie

Als franchisemanager operations ben je verantwoordelijk voor de uitvoering van het franchisebeleid, van de formule eazie bij de franchisenemers en het beleid bij eigen vestigingen. In deze functie lever je een belangrijke bijdrage aan de ontwikkeling van de organisatie en de groei ambities. Je wordt mede verantwoordelijk voor de realisatie van de organisatie doelstellingen bij de franchisenemers/eigen vestigingen en adviseert daarbij op proactieve wijze.

Je ondersteunt de franchisenemers op het gebied van de verdere optimalisatie van hun organisatie, zowel financieel als kwalitatief, en draagt zorg voor bewaking en bevordering van een eenduidige formule uitstraling. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor optimalisatie van omzet, kosten en kwaliteit/kwantiteit van de eigen vestigingen van eazie. Het gaat niet alleen om het verbeteren van de resultaten en het ondersteunen voor een gezonde exploitatie bij de franchisenemers en eigen vestigingen, maar ook om verdere groei van de formule waarbij in deze functie werving en selectie van kwalitatief goede ondernemers de basis is. Je werkt nauw samen met en rapporteert aan de directie van eazie.

Profiel

  • HBO werk- en denkniveau
  • Ruime ervaring in Acquisitie en Salesmanagement
  • Ruime ervaring van commercieel beleid
  • Kennis van en ervaring binnen de horeca branche
  • Commerciële vaardigheden
  • Organisatorische vaardigheden
  • Coachende vaardigheden
  • Sociale- en communicatieve vaardigheden ten behoeve van relatiebeheer en netwerken

Verantwoordelijkheden

  • Bewaking van het franchisebeleid t.a.v. assortiment- hygiëne-prijsbeleid-communicatie en kwalitatieve exploitatie in de franchiserestaurants.
  • Is mede verantwoordelijk voor een optimale exploitatie van de eigen vestigingen zowel kwalitatief als kwantitatief.
  • Maandelijks samenstellen van omzetrapporten en het doen van exploitatieanalyses.
  • Bezoekt, begeleidt, controleert en coacht de onder zijn/haar verantwoording vallende franchisenemers met een minimum frequentie van 1 x per 6 weken.
  • Begeleidt de franchisenemers in de ontwikkeling van de salesvaardigheden, presentatie, productkennis en leidinggevende vaardigheden en controleert op het nakomen van doelstellingen en werkafspraken met franchisenemers.
  • Voert de jaarlijkse financiële eindgesprekken met franchisenemers.
  •  Is verantwoordelijk voor het organiseren van franchisenemersoverleg, marketingadviesraad en franchiseraad overleg.
  • Bewaakt en begeleidt de (in-store) acties, deadlines en budget van franchisenemer aan de hand van marketing-content kalender in samenspraak met de marketing manager.
  • Verantwoordelijk voor een juiste implementatie van formule aspecten.
  • Verantwoordelijk voor werving en selectie potentiële franchisenemers.
  • Is verantwoordelijk voor juiste planningen en uitvoering bij openingen van nieuwe franchisevestigingen. Zorgt ervoor dat de franchisenemers goed worden ingewerkt.

Omvangindicator:
20 franchisenemers en 4 eigen vestigingen en je rapporteert aan de directie van eazie.

Geïnteresseerd?

Ben je dit helemaal, dan willen we je graag leren kennen!

Je motivatie en CV kan je sturen naar Shunli Huang (shunli@eazie.nl).

LET OP: Geen acquisitie naar aanleiding van deze vacature door externe partijen.

 

 

 

 

 

Delen:

Gerelateerde artikelen

Laatste franchisenieuws

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

skyscraper-banner-website