Van passie naar ondernemerschap: een eigen Burger Business in Apeldoorn

Van burgerliefhebber naar ondernemer. Voor Menno Hoornenborg kwam het onlangs samen met de opening van Burger Business Apeldoorn Zuid. In Winkelcentrum De Eglantier opende hij zijn eigen vestiging van de burgerformule. De officiële opening trok direct veel belangstelling en werd feestelijk gevierd in aanwezigheid van oud-voetballer Andy van der Meijde.

Voor Menno is de opening het begin van een langgekoesterde droom. Als echte burgerliefhebber weet hij precies waar een goede burger aan moet voldoen. “Ik houd van kwaliteit, smaak en een goede bite. Juist daarom is het extra tof om nu zelf kwaliteitsburgers te mogen serveren.”

De burgerformule voelde voor de ondernemer direct als de juiste match. “In mijn ambitie om verder te groeien binnen het bedrijfsleven ontdekte ik de voordelen van een sterke franchiseformule. Burger Business sprak mij direct aan. Het menu is aantrekkelijk en gevarieerd, en de uitstraling van het concept voelt modern en fris.”

Smaak, gemak en snelheid

Volgens Menno zit de kracht van Burger Business in de combinatie van kwaliteit, smaak en gemak. Op het menu staan burgers in allerlei varianten, van beef tot crispy chicken en veggie opties. Daarnaast kunnen gasten hun burger helemaal zelf samenstellen met verschillende toppings en extra’s.

Delivery vormt ook een belangrijk onderdeel van de formule. “Consumenten verwachten vandaag de dag gemak. Met take away en delivery spelen we daar optimaal op in. Juist die combinatie maakt het concept sterk.”

Modern concept met urban uitstraling

Ook de uitstraling van de formule sprak Menno direct aan. “De combinatie van de opvallende graffitimuur, houten details en moderne elementen zorgt voor een frisse urban vibe. Het voelt eigentijds, maar ook toegankelijk en onderscheidend.”

De eerste weken sinds de opening smaken voor de ondernemer in ieder geval naar meer. “We hebben al veel buurtbewoners ontmoet en flink wat bestellingen mogen bezorgen. Dat geeft echt energie. We kijken ernaar uit om nog meer mensen kennis te laten maken met Burger Business in Apeldoorn.”