Kleine Coop-supermarkten krijgen een tweede leven onder de vlag van Boon Food Group. Wat betekent dit voor de betrokken ondernemers?
De fusie tussen Plus en Coop – sinds 2021 officieel – is inmiddels in een afrondende fase beland. Eén van de knelpunten in dat proces: de toekomst van kleinere Coop-winkels. Voor veel van deze ondernemers bleek integratie in het Plus-concept, vooral door schaalverschillen, geen rendabele optie. Plus ging daarom op zoek naar alternatieven voor deze groep en vond die in Boon Food Group, een familiebedrijf dat inzet op lokale betrokkenheid en flexibele formulevarianten.
Van Coop naar Boon’s Dagmarkt
De afgelopen maanden zijn Boon en Plus in gesprek gegaan met tientallen ondernemers. Het resultaat: 21 Coop-supermarkten maken dit voorjaar de overstap naar Boon, waarbij ze in veel gevallen transformeren tot Boon’s Markt of Boon’s Dagmarkt. Sommige vestigingen blijven tijdelijk nog de naam Coop dragen, maar vallen al wel onder Boon’s management. Voorlopig gebruik van de Coop-naam is contractueel toegestaan om de overgang geleidelijk te laten verlopen.
“Dit is een mooie nieuwe route voor de ondernemers én een mooie stap voor ons familiebedrijf”, verteld de CEO van Boon Food Group Arij Boon. De betrokken ondernemers kregen ruimte om mee te denken over hun toekomst, inclusief gesprekken met pandeigenaren en lokale gemeenten.
Kansen voor zelfstandige ondernemers
Deze ontwikkeling laat zien dat er binnen de franchise- en supermarktwereld ruimte is voor maatwerk. Waar grootschalige formules soms minder goed aansluiten op kleine dorpswinkels, biedt een flexibele partner als Boon wél toekomstperspectief. Voor zelfstandige ondernemers die op zoek zijn naar een formule die lokale binding belangrijk vindt en tegelijkertijd schaalvoordelen biedt, kan dit inspirerend zijn.
De komende maanden worden de 21 winkels omgebouwd, terwijl gesprekken over nog eens vier vestigingen in een vergevorderd stadium zijn.