Tijdens het jaarlijkse Branche-Event Foodspecialiteiten van het Vakcentrum Foodspecialiteiten is Zuivelhoeve Amsterdam Maasstraat bekroond tot Nederlands Beste Foodspecialist Kaas van de Boer 2025–2026. Deze titel bevestigt de uitzonderlijke kwaliteit, klantgerichtheid en passie van deze Amsterdamse kaaswinkel.
Zuivelhoeve Maasstraat: een unieke ervaring voor elke kaasliefhebber
Wie de winkel aan de Maasstraat binnenstapt, merkt het direct: dit is geen gewone kaaswinkel. De warme gastvrijheid, deskundigheid van de medewerkers en de verfijnde winkelpresentatie zorgen voor een winkelervaring die het verschil maakt. De jury roemde vooral de combinatie van een zorgvuldig samengesteld assortiment, persoonlijke service en een sterk gevoel voor beleving.
Intensieve selectieronde
De verkiezing tot beste kaasspecialist ging vooraf aan een intensieve selectieronde. Uit de voorrondes kwamen op 1 april elf finalisten naar voren, die vervolgens zijn beoordeeld door een onafhankelijke vakjury. Deze bestond uit een prominente vakspecialist, een keurmeester van het onafhankelijke instituut FOODbase uit Wageningen, presentator en influencer Laura de Grave en een anonieme consumentenjury.
Onderscheidend ondernemerschap als sleutel tot succes
De finalisten zijn beoordeeld op onder meer visie, ondernemerschap, winkelinrichting, hygiëne, klanttevredenheid en assortiment. Ook werd elke winkel onderworpen aan een bezoek van een mysteryshopper, die het totale klanttraject van begin tot eind testte.
De titel Nederlands Beste Foodspecialist Kaas van de Boer is een erkenning voor het harde werk, de toewijding en de liefde voor het vak die het team van Zuivelhoeve Maasstraat dagelijks laat zien.