Kipperij groeit verder met vijf nieuwe winkels in korte tijd
Kipperij blijft stevig doorgroeien. In de afgelopen periode heeft de franchise formule vijf nieuwe winkels geopend waarvan één een heropening is. Daarmee laat Kipperij zien dat steeds meer ondernemers vertrouwen ...
Nieuw onderzoek onthult succesformule voor toekomstbestendige speciaalzaken
Afbeelding: The Happiness Café Wat maakt een voedselspeciaalzaak echt succesvol? En hoe blijven ze relevant in een retailwereld die razendsnel verandert? Een recente benchmarkstudie van SEO Economisch Onderzoek, uitgevoerd in ...
‘Supermarkt op wielen’ moet zich als werkgever ook als supermarkt gedragen
Het Vakcentrum, de brancheorganisatie voor zelfstandig ondernemers met een supermarkt of foodspeciaalzaak, is verheugd over de uitspraak van het Gerechtshof Arnhem. Het Hof oordeelde vandaag in hoger beroep dat Picnic ...
Lage marges zetten toekomst winkeliers onder druk
Lage marges als gevolg van steeds oplopende kosten en regelgeving zetten de toekomst van zelfstandig winkeliers onder druk. Om toekomstbestendig te worden is het noodzakelijk dat de ondernemers investeren in ...
Vakcentrum biedt duurzaamheidsbegeleiding aan voor franchisenemers
Brancheorganisatie Vakcentrum heeft bij haar leden de Vakcentrum Impact Monitor Duurzaamheid (hierna: Monitor) geïntroduceerd. Met de Monitor kunnen ondernemers hun duurzaamheidsinspanningen vastleggen. Ook franchisenemers worden steeds vaker geconfronteerd met ...
Hernieuwd huurcontract voor horeca en retail
Afgelopen jaren groeide de ontevredenheid onder huurders in retail en horeca over het veelgebruikte maar onevenwichtige ROZ-model voor Huurovereenkomsten Winkelruimte. Dit model leidt tot een ongelijke verdeling van belangen en ...
Certificeringsplicht biologische producten kost jaarlijks € 5.000 tot € 15.000 per bedrijf
De opgelegde certificeringsplicht voor "biologische" producten, als gevolg van EU-regelgeving, brengt aanzienlijke regeldruk en hoge kosten met zich mee voor winkeliers, en is moeilijk na te leven. De Adviescommissie Toetsing ...