De franchise overeenkomst is in Nederland niet bij de wet geregeld. In EG-verordening 2790/1999 inzake Groepsvrijstelling voor Verticale overeenkomsten staat het volgende beschreven:
De franchise overeenkomst is een overeenkomst waarbij de franchisegever het recht verleend aan de franchisenemer om een franchise onderneming te exploiteren tegen een geldelijke vergoeding. De overeenkomst omvat tenminste verplichtingen van de franchisegever naar de franchisenemer over de voorziening van belangrijke kennis.
Franchise overeenkomsten verschillen per formule. Door de Europese Franchise Federatie (EFF) zijn er wel richtlijnen opgesteld in vorm van een erecode. Daarnaast bestaat een model contract van de Nederlandse Franchise Vereniging (NFV) Hieronder staat een beknopte opsomming van onderwerpen die vaak in franchise overeenkomsten voorkomen.
Een voorbeeld van een franchise overeenkomst is hier te downloaden.
De franchise overeenkomst is veelal uitgewerkt in een handboek. Hierin staat beschreven hoe de formule in de praktijk uitgedragen moet worden.