We hebben er allemaal mee te maken: verduurzaming. Een serieuze uitdaging. Er zijn veel goede initiatieven, maar wat betekent dat voor de transportketen? En heeft dat ook gevolgen voor de leveringen bij jou als franchiseondernemer?
Maurice Rommens werkt ruim 25 jaar in de Foodservice branche, van fabrikant tot groothandel, en heeft inmiddels al diverse interessante trajecten uitgevoerd voor tevreden klanten. Momenteel is hij Manager Business Development bij Lekkerland en is hij verantwoordelijk voor het genereren van nieuwe business voor Lekkerland Nederland. “Verduurzamingsinitiatieven die in de logistieke keten opgepakt worden, hebben vaak ook een positief effect voor franchiseondernemers”, opent Rommens enthousiast.
Efficiënt en energiezuinig DC in Waddinxveen
Nieuwe regelgeving op het gebied van verduurzaming speelt in zijn vakgebied een belangrijke rol. Iedere speler in de out of home markt krijgt te maken met deze uitdaging: zero-emissiezones, beperkte toegankelijkheid van steden en regelgeving. “Lekkerland loopt hierin graag voorop. Daarom hebben we in Waddinxveen een energiezuinig en efficiënt distributiecentrum gebouwd: de grootste logistieke hub in de Randstad”, vervolgt Rommens. “Als fullservicegroothandel voor de foodservicemarkt vormen wij een belangrijk onderdeel in de gehele transportketen. Met ons spiksplinternieuwe DC kunnen wij de opslag en distributie van privatelabel- en generiek verkrijgbare foodserviceproducten op de meest efficiënte en energiezuinige manier verzorgen. Onze potentiële en bestaande klanten kunnen hierdoor hun eigen keten verder verduurzamen.”
Zero-emissiezones bereikbaar maken
In de gehele logistieke sector vormt de toegang tot zero-emissiezones in de Randstad en daarbuiten een uitdaging in de nabije toekomst, waardoor de aanleverwijze bij franchisenemers verandert. Rommens: “Bij Lekkerland investeren we onder andere in elektrische vrachtwagens. Ons nieuwe DC in Waddinxveen is centraal gelegen in de Randstad. We onderzoeken met partners oplossingen om voor ons de ‘last mile’ zoveel mogelijk elektrisch te gaan verzorgen. Zo blijven binnensteden bereikbaar voor ons. De klant kan zijn levering middels ons Delivery Tracking System volgen en zo inspelen op het efficiënt inzetten van personeel.”
Samen duurzamer
Vanuit de ondernemers wordt de behoefte aan een duurzamer assortiment steeds groter. Door continue ontwikkelingen en samenwerkingen ontstaan er doorlopend slimmere logistieke oplossingen. “Als groothandel doen wij dit door partnerships met producenten en collega-groothandels op te zetten. Via deze partnerships helpen we andere partijen om steden voor hen en hun klanten bereikbaar te houden en het vervoer over de weg efficiënter te maken”, licht Rommens toe. “Door de samenvoeging van voorraadproducten (privatelabel- en generiek verkrijgbare producten) en de ontvangst van crossdockleveringen kunnen we bestellingen herverdelen en distribueren over het hele land. Tot aan de deur van de ondernemer!”
Bron: Lekkerland