Van hoofdkantoor naar ondernemerschap
In Harnaschpolder heeft McDonald’s er een nieuwe, gedreven ondernemer bij. Petra Slokkers maakte onlangs de stap van Director Operations bij McDonald’s Nederland naar zelfstandig franchisenemer van het restaurant in Den Hoorn. Met haar overstap vervult zij een langgekoesterde droom: zelf aan het roer staan van een vestiging en lokaal het verschil maken. “In de restaurants komt de McDonald’s ervaring écht tot leven,” vertelt Slokkers. “Van het bieden van ‘good times’ voor onze gasten tot het bouwen van relaties met buurtbewoners en lokale partners. Als ondernemer kan ik dáár echt het verschil maken.”
‘Ketchup in het bloed’
Dat Slokkers de stap naar ondernemerschap zou zetten, lijkt een logische uitkomst van een indrukwekkend carrièrepad binnen McDonald’s. Op zestienjarige leeftijd begon zij als crewlid in Rotterdam Alexandrium. Tijdens haar studie groeide ze door via het managementtraineeprogramma, waarna ze diverse leidinggevende functies bekleedde. Als Head of Field Operations fungeerde ze als schakel tussen het hoofdkantoor en de franchisenemers, en in 2013 werd ze onderscheiden met de prestigieuze ‘President’s Award’, een internationale erkenning voor uitzonderlijke bijdragen aan het bedrijf. De afgelopen jaren was ze als Director Operations verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie van tientallen vestigingen.
De kracht van lokaal ondernemerschap
Met haar nieuwe rol als franchisenemer in Den Hoorn richt Slokkers haar blik op de toekomst. Ze ziet de lokale betrokkenheid als sleutel tot succes. “Het begint bij een sterk team,” legt ze uit. “Ik sta graag met mijn crew op de vloer, help hen groeien en ontwikkelen. Zo bouwen we samen aan duurzame relaties met gasten en partners in de buurt.” Deze aanpak sluit naadloos aan bij de kernwaarden van McDonald’s, dat ondernemers stimuleert om hun lokale gemeenschap actief te betrekken en maatschappelijke impact te creëren.
Een inspirerend voorbeeld voor franchisenemers
De stap van Petra Slokkers laat zien hoe waardevol een franchisemodel kan zijn voor professionals met managementervaring die hun ondernemersdroom willen waarmaken. Door de combinatie van bewezen formule, intensieve training en de vrijheid van lokaal ondernemerschap, biedt McDonald’s haar franchisenemers ruimte om te groeien – zowel zakelijk als persoonlijk. Voor Slokkers is dat precies de reden dat ze deze stap zette: “Ik kijk er enorm naar uit om aan dit nieuwe hoofdstuk te beginnen en samen met mijn team iets moois neer te zetten in Den Hoorn.”
Met haar overstap van hoofdkantoor naar de werkvloer belichaamt Petra Slokkers de kracht van franchising: ondernemerschap binnen een sterk merk, met ruimte voor persoonlijke visie en lokale betrokkenheid.