Zutphen krijgt er binnenkort een herkenbare en geliefde franchiseformule bij. Bagels & Beans opent een nieuwe vestiging in de Beukerstraat, een locatie die al langere tijd op de radar stond.
“In 2019 lagen de plannen al op tafel, maar de coronapandemie gooide toen roet in de koffie,” zo blijkt uit de aankondiging. Die tijdelijke vertraging heeft de ambitie echter niet doen verdwijnen. Integendeel: de terugkeer naar Zutphen onderstreept het vertrouwen van de formule in deze historische Hanzestad én in de aantrekkingskracht van de binnenstad.
Een locatie die past bij het concept
Het ruime hoekpand van circa 200 m² kijkt uit op de Schupstoel en ligt midden in de levendige Beukerstraat. Twee straten waar winkelend publiek graag even pauzeert. Daarmee sluit de locatie naadloos aan op het concept van Bagels & Beans: een plek om te vertragen, bij te tanken en te genieten. Binnen of op het gevelterras voor de deur wordt straks het vertrouwde Bagels & Beans-gevoel gedeeld met inwoners en bezoekers van Zutphen. Voor franchisenemers is locatiekeuze cruciaal, en deze vestiging laat zien hoe belangrijk zichtbaarheid, passantenstromen en sfeer zijn voor het succes van een horecaconcept.
Bagels, koffie en een onderscheidende formule
Bagels & Beans zette in 1996 als eerste de bagel op de kaart in Nederland. Sindsdien groeide de formule uit tot een gevestigde naam, bekend om bagels, kraakverse koffie, verse sappen, salades en zoetigheden. Maar minstens zo belangrijk is de beleving. De formule staat voor “een persoonlijke en ongedwongen sfeer, waarin elke gast zich welkom voelt”. De klok loopt er bewust net even langzamer. Voor ambitieuze ondernemers is dit een leerzaam voorbeeld van hoe een duidelijke identiteit en consistente gastbeleving bijdragen aan langdurige franchisegroei.
Mee met de tijd: afhalen en bezorgen
De nieuwe vestiging wordt meer dan alleen een gezellige leefkamer in de binnenstad. Bestellen, afhalen en bezorgen maken integraal deel uit van het concept. Daarmee speelt Bagels & Beans in op veranderend consumentengedrag en vergroot het de omzetmogelijkheden per locatie. Voor (toekomstige) franchisenemers is dit een belangrijke les: succesvolle formules combineren sfeer en gastvrijheid met flexibiliteit en gemak.
Ondernemerskans voor een nieuwe bagelbaas
Voor de opening is Bagels & Beans op zoek naar een enthousiaste bagelbaas, zoals de franchisenemers binnen de formule worden genoemd. Het voormalige bankgebouw krijgt eerst “een flinke verbageling”, maar ondernemers kunnen nu al in gesprek. Wie geïnteresseerd is in een franchise met een sterk merk, een bewezen concept en ruimte voor lokaal ondernemerschap, kan een vrijblijvend kennismakingsgesprek plannen. Zutphen wacht nog even op de eerste bageldate, maar voor ambitieuze ondernemers liggen de kansen al klaar.