Bij Bagels & Beans is meer dan de helft van de franchiseondernemers vrouw. Net als twee derde van de directie. De grootste espressobarformule van Nederland breidt uit en is op zoek naar bagelbazen. En dat mogen ook mannen zijn.
Bagels & Beans zit met met 54 procent ‘vrouwelijke bagelbazen’, ver boven het landelijke percentage vrouwelijke ondernemers van 37 procent. Los van de percentages is dit niet het enige wat opmerkelijk is. Bagels & Beans onderscheid zich namelijk op meerdere fronten. Op te merken via de cijfers in het jaaroverzicht 2021 van de Kamer van Koophandel. Mede-eigenaar Lizan van der Pol: ‘Landelijk gezien is de gemiddelde leeftijd van starters 34, die van bestaande ondernemers ligt een stuk hoger. Deze leeftijd ligt namelijk op 45. Doordat wij onze nieuwe franchiseondernemers uitgebreid trainen en bijstaan, vinden wij het ook geen enkel probleem als ze jonger zijn. Of bijvoorbeeld nog geen ervaring in de horeca hebben.’
Populariteit ondernemerschap
De groeiende populariteit van het ondernemerschap is een opmerkelijke overeenkomst met het jaaroverzicht van de Kamer van Koophandel. Het aantal bedrijven steeg 6 procent in het jaar 2021. ‘Wij merken dat ook’, bevestigt Jojan Verhorst. De verantwoordelijke voor het werven en selecteren van potentiële ondernemers bij Bagels & Beans. ‘De online bijeenkomsten en webinars die we afgelopen maanden hebben georganiseerd zaten steeds vol.’ En dat is maar goed ook. ‘Precies, want ondanks meerdere horecasluitingen staan alle vestigingen er goed voor. Dat is geweldig nieuws en geeft vertrouwen voor de toekomst. We hebben plannen om meer Bagels & Beans vrijplaatsen te openen en daarvoor zoeken we franchiseondernemers.’
Franchiseavond in Utrecht
Op donderdag 10 maart organiseren Lizan van der Pol & Jojan Verhorst een franchiseavond in Utrecht. Deze is bedoelt voor iedereen die er weleens over heeft nagedacht om een eigen Bagels & Beans te leiden. ‘Eindelijk doen we weer een live bijeenkomst bij een Bagels & Beans, inclusief rondleiding door de bagelbaas. Geïnteresseerden krijgen zo uit de eerste hand informatie over de ins en outs van het ondernemerschap, het opleidingstraject, de begeleiding enzovoort.’ De avond is geheel vrijblijvend, benadrukt Lizan. ‘Ook als je gewoon nieuwsgierig bent, of heel erg twijfelt, ben je van harte welkom.’
Hoe meld ik me aan?
Aanmelden voor de franchiseavond kan via www.bagelpower.nl/aanmelden. Op donderdag 10 maart worden de geïnteresseerden verwacht in Utrecht. De bijeenkomst duurt van 19.01 tot 20.31 uur. Geïnteresseerden vernemen per e-mail in welke Utrechtse Bagels & Beans ze worden verwacht. Waar ze die avond uiteraard van hun favoriete bagel en drankje kunnen genieten.
Over Bagels & Beans
Bagels & Beans is sinds 1996 het begrip voor bagels, koffie en geluk. De juiste omgeving om even tot rust te komen met een koffie of thee met iets erbij of de kenmerkende belegde bagel. Deze worden bijvoorbeeld belegd met creamcheese of de vegetarische Paddoburger. Ook is het mogelijk om een van de salade naar keuze te kiezen.
De afgelopen 25 jaar heeft de Bagels & Beans-sfeer steeds meer fans gemaakt. De nadruk op persoonlijke aandacht en ambachtelijkheid doe het goed bij de gasten.