In Leidsche Rijn Centrum wordt binnenkort Bagels & Beans aan het Hof van Bern geopend. Deze locatie is gelegen aan een plein met terrassen in het recent ontwikkelde stadsgebied. Aan de opening van deze locatie ging een nieuwbouwproject vooraf die nu in de afrondende fase zit. Bij de ontwikkeling van het stadsgebied is ook gedacht aan een infrastructuur voor bagels, koffie en geluk. Een jaar geleden rolde Bagels & Beans een geheel nieuwe stijl uit en ook deze nieuwe locatie zal in deze stijl vormgegeven worden.
Inspelen op de omgeving
Ronald Bakker, medeoprichter van Bagels & Beans, toont zich tevreden: ‘In Leidsche Rijn wonen veel jonge gezinnen. Dat is een groep die aansluiting zoekt bij onze kernwaarden geluk, genieten, rust en oprechte aandacht. Ook hebben ze veel belangstelling voor biologisch voedsel, vegetarische gerechten en glutenvrije opties. Onze inrichting leent zich bovendien goed voor flexwerken, bijpraten of natuurlijk gewoon even een moment van rust met iets lekkers tussen het winkelen door. Ik denk dat we door al deze zaken een zeer goede aanvulling vormen op het horeca-aanbod in Leidsche Rijn Centrum.’
Bagels & Beans zoekt nieuwe franchisenemers
Bagels & Beans is nog niet klaar in Nederland en is voornemens om nog verder uit te breiden. Daarbij wordt gekeken naar plaatsen met meer dan 35.000 inwoners. Ronald: ‘Ik kan nog geen namen noemen, maar we hebben al meerdere locaties op het oog in Noord-Brabant, Gelderland en Zuid-Holland. Voor de provincie Noord-Holland en de steden Utrecht en Den Haag zijn we voorzien, maar daarbuiten komen we graag in contact met gemotiveerde en getalenteerde bagelbazen die hun eigen Bagels & Beans willen runnen.’