Medemblik heeft er sinds 23 januari 2026 een nieuwe horecalocatie bij: Family Medemblik, geopend door franchisenemer Michael Brink. Brink, een ondernemer die zijn ervaring al sinds zijn jeugd opdeed met het bakken van frites en jarenlang actief was in de horeca, keert terug naar de formule nadat hij eerder succesvol een Family-vestiging in Uitgeest runde.
De opening markeert niet alleen een persoonlijke mijlpaal voor Brink, maar ook een nieuwe impuls voor ondernemerschap binnen de landelijke franchiseformule Family. Dit nieuws biedt inspiratie voor ambitieuze ondernemers die franchising als concrete businesskans zien.
Een formule met een sterke achtergrond en beleving
Family is meer dan een klassieke cafetaria-formule; het is een franchise-concept dat sinds 1994 een brug slaat tussen traditionele cafetaria en modern fast-casual dining. De formule combineert kwaliteit met gastvrijheid, met een uitgebreide menukaart die inspeelt op uiteenlopende eetmomenten – van een eenvoudige koffie tot complete maaltijden met spareribs, pulled pork en kipsaté. Family kijkt nadrukkelijk naar beleving: gasten moeten zich welkom voelen, zoals bij familie thuis. Die filosofie komt terug in het brede assortiment en de warme, huiselijke inrichting van de vestigingen.
Voor franchisenemers biedt Family een solide kader van ondersteuning én ruimte voor lokaal ondernemerschap. De franchiseorganisatie, onderdeel van FHC Formulebeheer, ondersteunt ondernemers met tooling zoals landelijke en lokale marketing, inkoopvoordelen, trainingen en coaching. Tegelijkertijd is er vrijheid om de vestiging aan te passen aan de lokale markt. Deze combinatie van structuur en zelfstandigheid spreekt veel jonge en gedreven ondernemers aan.
Medemblik als groeilocatie en community-hub
Medemblik, een plaats met een hechte gemeenschap en een aanzienlijke toeristische aantrekkingskracht, blijkt volgens velen een uitstekende keuze voor een nieuwe Family-vestiging. Met 64 zitplaatsen binnen en 85 op het terras biedt Family Medemblik een dynamische setting voor zowel bewoners als toeristen om samen te genieten van Family’s Favorieten. De locatie in Nieuwstraat 36 staat daarmee symbool voor hoe franchising kan bijdragen aan lokale levendigheid en economische ontwikkeling, een belangrijk uitgangspunt voor franchisenemers die impact willen maken binnen hun regio.
Praktische lessen voor potentiële franchisenemers
De opening van Family Medemblik onderstreept enkele belangrijke lessen voor ambitieuze ondernemers: kies een formule met bewezen kracht, benut de combinatie van merkondersteuning en lokale eigen inbreng, en selecteer een locatie die past bij de doelgroep en marktpotentieel. De ervaring van Brink illustreert dat franchising geen statisch model is, maar een platform waarop ondernemers met passie en inzet hun eigen succesroute kunnen vormgeven.
De deur van Family Medemblik gaat open – een concreet voorbeeld voor wie nadenkt over de volgende stap in franchise.