Jesse de Haan (25, lievelingspizza Barbecue Mixed Grill) heeft op 7 oktober 2024 zijn eigen New York Pizza vestiging aan de Koninginnelaan in Apeldoorn overgenomen, volgens Jesse een echte toplocatie.
Ondernemerschap zit in zijn DNA. “Mijn moeder is ook ondernemer. Zij heeft winkels voor tweedehands merkkleding in zowel Apeldoorn als Ede. “Ik ben op 15-jarige leeftijd in Apeldoorn begonnen als fietskoerier en daarna was ik verantwoordelijk voor het inwerken van de fietskoeriers. Uiteindelijk werd ik bedrijfsleider. Omdat ik een periode toch wat verder wilde kijken, ben ik er even tussenuit geweest. Ik deed in die periode een bakkersopleiding.”
Het bloed kruipt echter waar het niet gaan kan en Jesse vond via De Nationale Franchise Beurs van 2023 toch weer zijn weg naar New York Pizza. “Ik sprak er met Job en toen ging het balletje rollen voor het overnametraject in Apeldoorn.”
Goede ondersteuning
Als iemand doorgroeit vanuit de winkel doet New York Pizza een nulmeting om de kennis van de potentiële ondernemer te beoordelen. De hoeveelheid training die dan nog nodig is, verschilt per kandidaat. In het geval van Jesse was er met zijn ervaring weinig extra training nodig. Hij maakte wel op eigen initiatief een planning waarin hij liet zien wat hij wilde gaan bereiken, hoe hij dat van plan was te doen en of hij nieuwe ideeën had en hoe hij lokaal het verschil ging maken. Dat deed Jesse onder andere door lid te worden van de winkeliersvereniging van de Koninginnelaan, een bruisende winkelstraat nabij het centrum van Apeldoorn. Ook liet hij zijn aanwezigheid merken door folders te verspreiden.
Deze vestiging aan de Koninginnelaan heeft volgens Jesse nog enorm veel potentie. “Dat heb ik de afgelopen weken wel gemerkt: ik heb er 360 nieuwe klanten bij gekregen, bijvoorbeeld door veel tijd te steken in marketing. Social media gebruik ik veel. Zo vinden mensen steeds beter en weten ze in veel gevallen ook dat er een nieuwe eigenaar is. Dan willen ze toch zelf even komen kijken hoe het er nu aan toe gaat.”
Jesse wil eerst deze vestiging tot een succes maken, maar daarna wil hij verder kijken. “Ik wil zeker nog een winkel in Apeldoorn erbij. En er is hier ook ruimte voor meer. De concurrent heeft bijvoorbeeld vijf winkels.”