Vegan Junk Food Bar heeft ambitieuze plannen. Voornemen is om op korte termijn nog verschillende vestigingen in Duitsland te openen, allen door middel van franchise. Naast Duitsland heeft de formule haar ogen ook gericht op verschillende landen in Europa.
Vegan Junk Food Bar is gestart in 2017 in Amsterdam. Op dit moment heeft de franchiseformule drie vestigingen in totaal. Verder komt er binnenkort één franchisevestiging bij in Eindhoven.
De franchisevestiging die in Keulen komt zal zich vestigen aan de Hohenzollernring, een straat waarbij veel restaurants en clubs bevinden. Nadat de eerste vestiging in Duitsland is geopend zal er meerdere volgen volgens Vegan Junk Food Bar. Hiermee wil de franchiseformule zich uitbreiden over Europa.