BackWERK Alkmaar is klaar voor de opening. De nieuwe locatie in Alkmaar is de 32e vestiging in Nederland van de bakery café-formule. BackWERK is een bakery café-formule waar gasten direct kunnen kiezen voor vers bereide gerechten in een warme en comfortabele omgeving.
BackWERK is een succesvolle formule en opent steeds meer vestigingen in Nederland. In 2009 werd de eerste Nederlandse vestiging geopend in Nijmegen. De franchiseketen heeft de afgelopen jaren een snelle ontwikkeling doorgemaakt. Momenteel zijn er meer dan 340 vestigingen in verschillende Europese landen zoals Oostenrijk, Duitsland en Zwitserland. Er zijn op het moment, inclusief de vestiging in Alkmaar, 32 Nederlandse vestigingen. BackWERK heeft ook verdere groeiambities. Sinds het najaar van 2017 maakt backWERK deel uit van Valora A.G. in Zwitserland.
Verheugen op de opening
Franchisenemers Martijn en zijn vrouw Jacqueline kijken uit naar de opening van hun eigen backWERK-vestiging in het centrum van Alkmaar aan de Langestraat. Martijn vertelt dat hij zich het meest verheugt op de opening zelf. ‘’We kunnen eindelijk lekker aan het werk gaan. Inmiddels zijn we al ruim een jaar bezig de winkel te openen en is het 1,5 jaar geleden dat ik gestopt ben met mijn vorige zaak. Ik heb veel thuis gezeten en weinig gedaan. Ik wil gewoon weer graag ondernemen.’’
Volgens Martijn onderscheidt backWERK zich van andere horecazaken in Alkmaar doordat zij een mooi, kwalitatief en vers product bieden tegen een scherpe prijs. Tevens biedt backWERK de mogelijkheid rustig van je lunch of ontbijt te genieten in een aangename omgeving. Martijns favoriete broodje? ’’Hot sandwiches, speciaal voor ons geproduceerd in Italië. Zeker het proberen waard!‘’
Martijn en Jacqueline vertellen hoe ze deze locatie tot een succes gaan maken. “Door hard te werken en te zorgen dat alles klopt. De winkel moet netjes en schoon zijn en de producten vers en goed volgens recept bereid. Ons team dient representatief te zijn en elke gast vriendelijk en netjes te helpen daar waar mogelijk.‘’
[box]Ontvang gratis meer franchise informatie over backWERK![/box]
Oeps! We konden je formulier niet vinden.