Tijdgebrek oorzaak flop Eetplezier

Gepubliceerd op , door De Nationale Franchise Gids

Eetplezier

Cafetariaformule Eetplezier is in 2007 opgericht door Jos van Alphen en Ruud van Oers (van groothandel Van Oers). De formule groeide in korte tijd naar zes vestigingen, maar telt er nu nog slecht één. Van Alphen werd voorzitter van de sector Fastservice van de Koninklijke Horeca Nederland. Gedacht was dat het een aantal goede contacten zou opleveren, die de formule voordeel zou opleveren. Het tegendeel was waar. Het runnen van de eigen zaak en de formule ging niet samen met de werkzaamheden die het voorzitterschap vergde. Hij geeft nu ook toe, dat daarnaast de formule te weinig toegevoegde waarde gaf aan de franchisenemers, ondanks dat ze financieel goed draaiden. Wat nu overblijft voor de oprichters is een concept dat kopieerbaar is.

Bericht uit de nieuwsbrief van de nationale franchise & formule brief | voor al uw franchisenieuws | dinsdag 28 september 2010.

Delen:

Laatste franchisenieuws

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

skyscraper-banner-website

banner-volop-kansenV2

franchise-banner-abn-amro-3