Franchise formule Simit Sarayi heeft onlangs een vestiging in Amsterdam geopend. De eerste vestiging werd in 2010 geopend in Den Haag. Rotterdam, Tilburg en Deventer volgden snel.
Simit Sarayi staat ook bekend onder de naam “Turkse Bakker Bart”. De simit, een traditoneel ringvormig Turks broodje met sesamzaadjes, is het handelsmerk van Simit Sarayi. Verder heeft deze formule linzensoep, börek, zwarte thee en Turkse koffie in het assortiment. Simit Sarayi betekent bagel paleis, “een plek waar mensen samen komen” en dat is precies waar deze keten naar streeft. De eerste Simit Sarayi opende haar deuren in Istanbul in 2002. Turkije telt inmiddels 300 vestigingen. De formule wil in Nederland nog 50 vestigingen openen.
dinsdag 5 februari 2013.